Con miles de clientes potenciales cerca de ti, una cafetería puede generar ingresos envidiables para cualquier empresario. Pero no debemos quedarnos estáticos ante los cambios que el mercado experimenta día a día. Por esta razón, te presentamos algunos puntos que te harán revaluar la posición de tu negocio en este mercado tan competido. 1. ¿Tienes un plan de negocios? Si tu negocio está en marcha y nunca redactaste un plan de tu negocio, nunca es tarde para hacerlo, ya que un

La competencia entre cafeterías es cada vez más feroz, y es necesario hacer las cosas de una manera distinta para sobresalir entre un mar de productos y atractivas promociones. A lo largo de varios años hemos trabajado con grandes cafeterías, por lo que te compartimos algunas estrategias que te llevarán por el camino del éxito. 1. Fotos Suculentas Si aún no tienes una cuenta de Instagram, es el momento para empezar a compartir las fotos de tus mejores platillos. Si logras cre

La venta de vino en tu bar o restaurante podría significar un aumento considerable en los ingresos de la compañía. Esto significa que no debes detenerte al haber encontrado el mejor vino. La variedad y la calidad de tu vino son importantes, pero la manera de presentarlos al público también lo es, ya que esto determina la percepción que cada cliente tendrá de cada vino. Escoge un diseño que represente la variedad de opciones disponibles y la identidad de tu negocio. En Portame

A lo largo de varios años, hemos trabajado con grandes marcas de la industria restaurantera y hotelera. Hemos sido parte del crecimiento y evolución de los distintos aspectos de “branding” de nuestros clientes. En la industria restaurantera, el cliente es el rey. Por esta razón, la experiencia de servicio para el cliente es un pilar fundamental en cualquier establecimiento, ya que esto asegura si ellos regresarán o no a tu bar. Seguramente te preguntarás, ¿De qué manera puede

La calificación de tu Hotel es indispensable para lograr el éxito financiero. Los huéspedes te califican en relación a la calidad de los servicios y productos que ofreces. En esencia, están calificando la experiencia de tu hotel. Existen algunos consejos de marketing de hoteles que te ayudarán a mejorar el ranking de tu hotel. Es una estrategia para poner los porcentajes a tu favor. Es decir, entre más “reviews” recibas, mejor será tu Rank. Si no sabes que hacer con las críti

En Portamenus estamos comprometidos con el crecimiento de tu negocio. Es por esto, que en más de 20 años de experiencia hemos desarrollado una guía de 6 pasos que harán del diseño de tu menú un éxito. Hemos recopilado 6 características que facilitarán tu camino durante el proceso de diseño de tu menú. 1. Determina tu estilo ¿Cuentas con un logotipo o marca? Si no lo tienes, necesitarás una imagen que explique claramente a lo que se dedica tu negocio. ¿Quieres un aspecto casua

A continuación les presentamos la lista de los hoteles mejor calificados por los usuarios de TripAdvisor en todo el mundo. Sin duda, estos han trabajado por posicionar sus marca a través de múltiples detalles, por ejemplo, el servicio, el menú de sus restaurantes y la experiencia de usuario. 10. Tambo del Inka – Luxury Collection Resort & Spa, Peru Además de contar con una estación de trenes privada que realiza viajes hacia Machu Picchu, cuenta con un spa terapéutico y una pr

Estamos muy contentos de anunciarles que nuevamente formaremos parte de uno de los encuentros de negocios más grandes de América Latina: El ABASTUR. Se trata del evento líder en la industria de la hospitalidad, conformado por más de 400 expositores en 28,000 m2 de piso de exposición. Al ser una visita obligada para los principales compradores de la industria, es un evento que nos permitirá reforzar relaciones con clientes y proveedores. De igual manera, será una gran oportuni

Los menús son tu herramienta de marketing más potente. Es por esta razón que nosotros te podemos ayudar a concretar el diseño que tienes en mente. Además de centrarnos en un menú principal, también existe la posibilidad de separarlo en distintas partes para facilitar la decisión de compra de nuestros clientes. A continuación, exploraremos las distintas posibilidades que existen para tu menú Menú Principal El menú principal debe contener toda la información respecto a los aper

¿Tus ingresos flaquean? ¿Tus productos estrella han dejado de generar lo de “antes”? Posiblemente tu menú necesita ser renovado, no te preocupes. Ahora te compartimos unos útiles consejos para incrementar las ventas de tu restaurante de manera consistente. Productos de “lujo” Reestructura los precios de ciertos productos por los que la gente está dispuesta a pagar un poco más. En este aspecto tenemos a las personas dispuestas a pagar más de $50 pesos por unas palomitas de maí